GUISO DE TERNERA EN SALSA CON PATATAS - Que viva la cocina

Ternera o res en salsa con patatas. En esta ocasión haremos una receta de toda la vida. Un guiso de ternera al cual acompañaremos con unas patatas. Todo, hecho en la misma olla.

Versión escrita: https://www.cocinacaserayfacil.net/ternera-en-salsa-con-patatas/
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Cocinero: Gorka Barredo

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INGREDIENTES para 4 personas:

- 1kg de carne de ternera
- 2 patatas medianas
- 2 cebollas
- 3 dientes de ajo
- 400g de tomate triturado
- 1 vaso de vino tinto
- 1 litro de caldo de carne
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de romero seco
- sal y pimienta
- aceite

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Canción: The builder de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: https://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400016
Artista: http://incompetech.com/