Prepara una rica Carne de res con ajo

Many Muñoz te enseña a preparar
una riquisima carne de res con ajo


CARNE DE RES CON AJO



RINDE 2 PORCIONES

500 G Falda de res

2 Dientes de ajo picados y hechos puré combinados con ½ c de sal

1 C Jugo de limón

1 C Aceite de oliva

1 C Semillas de cilantro

1 C Comino molido

¼ c Canela molida



***QUESADILLAS DE CEBOLLA Y QUESO

1 Cebolla mediana

Aceite de oliva

7 Tortillas de harina

¾ T Queso chihuahua rallado

¼ T Ramitas de cilantro troceadas



PROCEDIMIENTO:

1. PREPARAR EL GRILL

2. MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES Y PONERLOS EN UNA BOLSA DE PLASTICO Y MARINAR LA CARNE POR 15 MIN

3. PONERLO AL GRILL HASTA QUE ETS LISTO

4. REBANAR Y SERVIR CON QUESADILLAS

5. FREIR LA CEBOLLA DE LAS QUESADILLAS Y HACER QUESADILLA CON ESTA CEBOLLA , QUESO Y CILANTRO