Pastel de Zanahoria | Brownie de Zanahoria

INGREDIENTES (10 porciones):
2 tazas de harina de trigo
2 cucharaditas de polvo para hornear
1 cucharadita de canela molida
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de pimienta gruesa molida
1/4 de cucharadita de clavo molido
2 tazas de zanahoria rallada
1/2 taza de nuez picada
1/2 taza de pasa sultana (rubia)
3/4 de taza de sal
2/3 de taza de azúcar mascabada
3 piezas de huevo
1 cucharadita de vainilla
3 tazas de jocoque natural, para el betún
4 cucharadas de azúcar glass para el betún

Receta COMPLETA : https://goo.gl/VWpT8e