Pan Relleno de Albóndigas a la Italiana con Queso

  • hace 6 años
GUARDA esta receta: https://goo.gl/T7rWyA

Ingredientes para 6 porciones:
125 gramos de carne de res molida
125 gramos de carne de cerdo molida
1/2 taza de queso parmesano rallado
1 diente de ajo finamente picado
2 cucharadas de cebolla finamente picada
1/2 taza de pan molido
1 cucharada de orégano
1 cucharada de perejil finamente picado
1 cucharada de tomillo
1 cucharada de albahaca
1 pieza de huevo
1 cucharada de sal
1 cucharada de pimienta
1 cucharada de Aceite de Oliva
1 taza de Salsa para Pasta Tradicional
6 piezas de baguette mini
3 cucharadas de mantequilla derretida, para barnizar el pan
2 piezas de Dientes de Ajo Suaves a las Finas Hierbas finamente picados
1/2 taza de queso parmesano rallado