Contre l'indigestion, pensez au raifort

Un repas trop copieux et vous souffrez de maux d'estomac, de brûlures gastriques, de ballonnements, voire, de nausées ? Le raifort peut vous aider. En effet, cette racine, au goût piquant proche du gingembre ou du radis, est connue pour soulager les maux du système digestif. Tonifiante, elle permet d'accélérer la digestion du bolus alimentaire pour soulager l'organisme surchargé.

Recette de l'infusion de raifort
Une fois votre belle racine de raifort frais lavée et épluchée, râpez-en l'équivalent d'une cuillère à café. Faites bouillir une tasse d'eau et plongez-y votre raifort. Laissez infuser et filtrez. Comme le goût est un peu surprenant, n'hésitez pas à ajouter une cuillère à café de miel pour adoucir le tout. Si les symptômes persistent au-delà de 2-3 jours, allez consulter votre médecin.