Osmanlı Hamburgeriyle Geleneksel Türk Tadlarını Yeni Nesile Aktarmaya Çalışıyor

  • 6 yıl önce
Osmanlı hamburgeriyle geleneksel Türk tadlarını yeni nesile aktarmaya çalışıyor.

Bu da Osmanlı Hamburgeri

BALIKESİR - Hamburgerin beşiğinin bilinenin aksine Amerika Birleşik Devleti olmadığını savunan girişimci, lise yıllarında okuduğu bir tarih kitabında hamburgerin ana vatanının Osmanlı İmparatorluğu döneminde Anadolu toprakları olduğunu belirterek, Osmanlı Hamburgeri'ni gurme dünyası ile tanıştırdı.
Balıkesir'in Ayvalık ilçesinin denizi, kumu ve güneşiyle dünyaca ünlü Sarımsaklı Plajları'nda fast food işletmeciliği yapan Behiç Babadostu, Osmanlı Hamburgeri ile fast food tutkunlarını yepyeni bir damak tadıyla buluşturdu.
Osmanlı İmparatorluğu'nun son padişahı Vahdettin döneminde İstanbul ve Bursa'da 'Somun Sokun' adı verilen ekmek arası sucuğun içine marul, domates ve ev salçası konularak büyük bir beğeniyle yenildiğini tarih kitaplarından öğrenen Babadostu, bu eşsiz tadı günümüze taşıdı. Haber

https://www.haberler.com/osmanli-hamburgeriyle-geleneksel-turk-tadlarini-11176369-haberi/

Önerilen