Harga Daging Ayam Enggan Turun

  • 6 tahun yang lalu
Los pedagang ayam di Pasar Baru kota Indramayu, Jawa Barat tak seramai biasanya. Harga ayam yang terus naik membuat penjualan ayam potong turun. Para pembeli memilih untuk mengurangi pembelian ayam potong. Omzet penjual pun turun hingga 50 persen.

Hal yang sama terjadi di bengkulu. Sepekan terakhir kenaikan harga daging ayam mencapai 8 ribu rupiah per kilogram menjadi 48 ribu rupiah per kilogram. Para pedagang juga sulit mendapat pasokan ayam potong. Kini mereka harus memasok daging ayam potong dari luar daerah seperti Jambi, Lampung dan Sumatera Selatan untuk memenuhi kebutuhan Pasar kota Bengkulu.

Tak hanya mengurangi pembelian ayam untuk mensiasati kenaikan harga daging ayam pembeli banyak beralih mengonsumsi ceker dan kepala ayam yang harganya jauh lebih murah.