Pulled Beef Rinderbraten aus dem Dutch Oven - BBQ Grill Rezept Video - Die Grillshow 91

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Freunde - ihr kennt ja schon alle das Pulled Pork, entweder aus dem Kugelgrill oder aus dem Dutch Oven . Aber geht es auch mit Rindfleisch? Aber sicher! In meiner heutigen Grillshow zeige ich euch ein Pulled Beef mit einer asiatisch angehauchten Marinade, unter Anderem mit 5 Gewürze Pulver, Sake und Soja Soße. \r
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Eine Menge Fleisch zum Reinballern, Freunde!\r
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Das braucht ihr:\r
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1 Rinderbraten\r
aus der Unterschale, ca. 5 kg\r
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für den Rub:\r
- 2,5 TL Fünf Gewürze Pulver\r
- 1 TL schwarzer Pfeffer\r
- 1 TL Chiliflocken\r
- 2 TL Majoran\r
- 2 TL Zwiebelpulver\r
- 1 TL Knoblauchpulver\r
- 2 EL brauner Zucker\r
- 2 TL gemörserte Senfkörner\r
- 2 TL Paprikapulver\r
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für den Dutch Oven:\r
- Soja Soße\r
- Sake\r
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zum Belegen:\r
- Burger Brötchen\r
- Chili Senf\r
- Krautsalat\r
- Tomaten (in Scheiben)\r
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Grillzeit:\r
ca. 6 Stunden\r
8 Briketts unten\r
8 Briketts oben\r
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Hier findet ihr Weber Holzkohlegrills und Zubehör:\r
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Hier gibts alles zum Thema Dutch Oven:\r
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Weber Gasgrills findet ihr hier:\r
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. und das Grillzubehör von Moesta BBQ:\r
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. hier gibts einen günstigen Smoker mit Sidefire-Box:\r
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Der gute alte Old Smokey sollte keinem Griller fehlen:\r
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Und hier noch ein paar Links zu der von mir verwendeten Filmtechnik:\r
LED Leuchten - \r
Sachtler Stative - \r
Slider - \r
Kamera Stabilisierungssystem (Ronin) - \r
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Wenn ihr über die Links einkauft, unterstützt ihr die Grillshow! Ihr zahlt keinen Cent mehr, aber Johnny bekommt ein paar Prozente von amazon gutgeschrieben . So dass wir noch lange für euch weiterwämsen können - mit besten Zutaten! Danke und HÜÜAHH! Euer Johnny