Cake design ép. 1 : recette du sponge cake, gâteau éponge

Cake Design, jai testé ! Dans ce premier épisode, je vous montre avec Morgan de la chaine Cakesparadise, comment réaliser un sponge cake, ou gâteau éponge, très facile, et très pratique pour réaliser des cakes design de fou ! Ce gâteau vanillé, simple, est suffisamment dense et moelleux pour bien tenir sous les déco en pâte à sucre. En plus, il se découpe super bien, pour pouvoir le garnir avec de la confiture ou de la pâte à tartiner. Restez connecté pour lépisode N.2 où nous décorerons façon wedding cake cette base ! \r
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Fiche recette complète ici : \r
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Liste des ingrédients\r
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200 g de farine\r
200 g de sucre\r
1 cuil. à café dextrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé\r
1 cuil. à café de levure chimique\r
4 oeufs moyens ou gros\r
125 g de beurre doux\r
1 pincée de sel\r
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Hervé Cuisine