Şanlıurfa'nın isot olarak adlandırılan meşhur kırmızı acı biberi bu sefer de pişmaniyeye konuldu. Görenlerin şaşkınlıkla karşıladığı isotlu pişmaniye yendiğinde acı ve tatlı hissini aynı anda veriyor.
Türkiye'de tatlı olarak yemeğe alıştığımız pişmaniyenin, Şanlıurfa'da acılısı üretiliyor. Yörede isot olarak adlandırılan kırmızı acı biber katılarak üretilen pişmaniyeyi ilk defa duyanlar büyük şaşkınlık yaşıyor. Yendiğinde acı ve tatlı hissini aynı anda veren pişmaniye, meraklıları tarafından yoğun ilgi görüyor.15 YILDAN SONRA ACISINI ÜRETTİŞanlıurfa'da yaklaşık 15 yıldır pişmaniye ürettiğini dile getiren Salih Aydar, "Biz Urfa'da 15 yıldır pişmaniye yapıyoruz. Fıstıklı, değişik değişik türlerini yapıyoruz. Bu yıl da dedik ki isotlu pişmaniye yapalım. Halkımızda beğendi. Urfa tarzına yakışır bir şekilde yaptık. Bundan sonra da yapacağız. İlgi görüyor. Halkın ağız tadına uygun. Şimdi ben bir sürü yerli ve yabancı turiste satıyorum" dedi.
https://www.haberler.com/sanliurfa-da-isotlu-pismaniye-uretiliyor-10799193-haberi/
Türkiye'de tatlı olarak yemeğe alıştığımız pişmaniyenin, Şanlıurfa'da acılısı üretiliyor. Yörede isot olarak adlandırılan kırmızı acı biber katılarak üretilen pişmaniyeyi ilk defa duyanlar büyük şaşkınlık yaşıyor. Yendiğinde acı ve tatlı hissini aynı anda veren pişmaniye, meraklıları tarafından yoğun ilgi görüyor.15 YILDAN SONRA ACISINI ÜRETTİŞanlıurfa'da yaklaşık 15 yıldır pişmaniye ürettiğini dile getiren Salih Aydar, "Biz Urfa'da 15 yıldır pişmaniye yapıyoruz. Fıstıklı, değişik değişik türlerini yapıyoruz. Bu yıl da dedik ki isotlu pişmaniye yapalım. Halkımızda beğendi. Urfa tarzına yakışır bir şekilde yaptık. Bundan sonra da yapacağız. İlgi görüyor. Halkın ağız tadına uygun. Şimdi ben bir sürü yerli ve yabancı turiste satıyorum" dedi.
https://www.haberler.com/sanliurfa-da-isotlu-pismaniye-uretiliyor-10799193-haberi/
Category
🗞
Haberler