Como Montar Crema de Leche
- 6 yıl önce
La crema de leche, crema liquida o nata se bate hasta lograr que doble su volumen y una consistencia firme. Una vez montada se utiliza para decorar tortas, postres y helados. En el siguiente video se muestran los aspectos mas importantes a considerar para montar crema de leche o hacer nata montada. Los diferentes puntos que se logran durante el batido y cómo reconocerlos. Texto completo en