Технология копчения мяса, птицы, кроликов и сала в домашних условиях!!!

Моя технология подготовки и копчения (мяса,сала,утки,кролика) проста и доступна каждому!!! Готовый продукт не первый год радует глаз и желудок!!! На цвет в видео не смотрите снято на цифру, под стойкой, в свете люминесцентной лампы которая серьезно искажает реальный цвет готового продукта!!! На фото реальный цвет!!!