Pizza słońce/przekąski,zakąski / Kasia gotuje po śląsku
Dzisiaj Pizza slonce.\r
\r
Skladniki na ciasto:\r
500gr.maki\r
90ml oleju \r
200 ml.bialego wina (cieple) lub woda\r
2 Lyzeczki soli \r
wszystko dobrze wymieszac na ciasto.podzielic na 2 i rozwalkowac na 2 placki o szerokosci 30cm.\r
skladniki do srodka:\r
100gr.salami\r
100gr.gotowanej szynki\r
1 czerwona papryka\r
1 zebula\r
100 gr.startego sera\r
100gr.koncentratu pomidorowego\r
2 lyzeczki Oregano \r
sol,pieprz do smaku wg.uznanie\r
\r
wszystko pokroic na drobna kosteczke,wymieszac \r
nastepnie 2 duze lyzki wylozyc na srodek pierwszego placka,reszte dookola zostawiajac ok.2cm miejscapo bokach .na to kladziemy drugi placek ,miske na srodek,dookola widelcem ponakluwac.rand pizzy kleimy widercem.nastepnie kroimy paski do miski i odwracamy o 90 stopni.srodek slonca smarujemy jajkiem i pieczemy 180 stopni ok 40-50 minut.
\r
Skladniki na ciasto:\r
500gr.maki\r
90ml oleju \r
200 ml.bialego wina (cieple) lub woda\r
2 Lyzeczki soli \r
wszystko dobrze wymieszac na ciasto.podzielic na 2 i rozwalkowac na 2 placki o szerokosci 30cm.\r
skladniki do srodka:\r
100gr.salami\r
100gr.gotowanej szynki\r
1 czerwona papryka\r
1 zebula\r
100 gr.startego sera\r
100gr.koncentratu pomidorowego\r
2 lyzeczki Oregano \r
sol,pieprz do smaku wg.uznanie\r
\r
wszystko pokroic na drobna kosteczke,wymieszac \r
nastepnie 2 duze lyzki wylozyc na srodek pierwszego placka,reszte dookola zostawiajac ok.2cm miejscapo bokach .na to kladziemy drugi placek ,miske na srodek,dookola widelcem ponakluwac.rand pizzy kleimy widercem.nastepnie kroimy paski do miski i odwracamy o 90 stopni.srodek slonca smarujemy jajkiem i pieczemy 180 stopni ok 40-50 minut.