Медовый рулет с нежным сливочно-сметанным кремом / Honey roll

Замечательный медовый рулет. Попробуйте приготовить!\r
Сливки - \r
\r
Для теста на противень 30х40 см:\r
150 г меда\r
4 яйца\r
140 г муки 30 г какао-порошка\r
1,5 ст. ложки коньяка\r
1 ч. ложка разрыхлителя для теста\r
\r
Для крема:\r
200 г сливок для взбивания (33% и выше)\r
200 г жирной сметаны\r
100 г сахарной пудры\r
\r
Все готового рулета около 1 кг\r
\r
\r
\r
♥ Facebook - \r
♥ Страница ВК - \r
♥ Instagram -