Recheio de leite ninho trufado.
Recheio trufado para bolo, pessoal fica uma delícia.\r
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Creme branco\r
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1 lata de leite condensado\r
1 lata de creme de leite sem soro e bem gelada\r
200gr de leite em pó\r
200gr de manteira s/sal\r
200 te de chantilly batido\r
Bater na batedeira primeiro a manteiga e o leite condensado até virar um creme em seguida acrecenta o leite em pó bate mais um pouco até ficar firme, coloca o creme de leite e continua batendo pronto desliga a batedeira e com auxílio de uma colher mexa o creme junto ao chantilly está pronto\r
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Ganache\r
400gr de chocolate amargo\r
1 lata de creme de leite\r
Derreta o chocolate e mistura com creme de leite e está pronto.\r
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Montagem\r
Corte o bolo em 3 partes\r
Umideça a bolo com a calda de sua preferência em seguida passe o Ganache espera esfriar bem e coloca o creme branco por cima e faça o processo na 2 parte do bolo e hualã seu rechei ja está pronto.
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Creme branco\r
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1 lata de leite condensado\r
1 lata de creme de leite sem soro e bem gelada\r
200gr de leite em pó\r
200gr de manteira s/sal\r
200 te de chantilly batido\r
Bater na batedeira primeiro a manteiga e o leite condensado até virar um creme em seguida acrecenta o leite em pó bate mais um pouco até ficar firme, coloca o creme de leite e continua batendo pronto desliga a batedeira e com auxílio de uma colher mexa o creme junto ao chantilly está pronto\r
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Ganache\r
400gr de chocolate amargo\r
1 lata de creme de leite\r
Derreta o chocolate e mistura com creme de leite e está pronto.\r
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Montagem\r
Corte o bolo em 3 partes\r
Umideça a bolo com a calda de sua preferência em seguida passe o Ganache espera esfriar bem e coloca o creme branco por cima e faça o processo na 2 parte do bolo e hualã seu rechei ja está pronto.