• 6 years ago
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Bolo de Leite ninho com Morango\r
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INGREDIENTES:\r
Massa de pao de ló\r
- 4 claras\r
- 4 gemas\r
- 2 xícara de açúcar\r
- 1 xícara de leite quente\r
- 2 xícaras de farinha de trigo\r
- 1 colher de sopa de fermento em pó\r
- 1 colher de cha de essesncia de baunilha\r
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Para o recheio e decoração:\r
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- 2 caixas de morangos lavados e picados e levemente cozidos.\r
- 200grs de chocolate branco ralado\r
- 200 grs de manteiga sem sal\r
- 2 xicaras de leite em po\r
- 1 caixinha de creme de leite\r
- 1 caixinha de leite condensado.\r
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Modo de fazer:\r
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Massa do pão de ló\r
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Bata na batedeiras as claras em neve.\r
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Acrescente as gemas.\r
Misture bem.\r
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Posteriormente acrescente o açúcar e bata bastante. Adicione o leite, a farinha e a essência. \r
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Por ultimo o fermento.\r
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Pré aqueça o forno. Asse por aproximadamente 30 min.\r
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Recheio:\r
na batedeira bata a manteiga, o leite em pó, o creme de leite e o leite condensado. \r
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Bata ate ficar homogêneo.\r
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Montagem: Corte o bolo em duas partes.\r
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Coloque os morangos e parte do recheio. Cubra o bolo com a outra parte do recheio, e o chocolate branco.\r
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Culinarista: Fernanda Morelli\r
Contatos:\r
Facebook e instagran: Boleria d Vo\r
E-mail: boleriadvo@gmail.com\r
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Telefone: (11) 4114-0990

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