Kömbe Tarifi

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 122. Bölümünde; Pelin Karahan bugün; Nuray Cevikel ile Hatay Kömbesi tarifinin yapımını gösterdi.

Malzemeler

Hamuru İçin;
125 gr bitkisel margarin
Yarım su bardağı @bizimyag ayçiçek yağı
1,5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı su
1 yemek kaşığı tahin
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı kömbe baharatı
Aldığı kadar un
İçi İçin;
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
Üzeri İçin;
1 çay bardağı susam