Aile Yadigarı Su Değirmeninde Ekmek Mücadelesi
- 6 yıl önce
Mersin'in Anamur ilçesinde, teknolojik gelişmelere rağmen aileden kalma 70 yıllık su değirmenini kaderine terk etmeyen amca çocukları, mısır öğüterek hem bir geleneği sürdürüyor hem de geçimlerini sağlıyor.
OKTAY DEMİR -
İlçeye bağlı Kaşdişlen Mahallesi'nde, babalarından kalan su değirmenine sahip çıkan Fevzi Işık ve kuzeni Sezai Işık, sulama kanallarından aldıkları suyla değirmenin çarkını döndürmeye devam ediyor.
Değirmende öğütülen mısırlardan elde edilen unlarının, makinelerde üretilenden daha lezzetli olduğunu düşünen amca çocukları, günün ilk ışıklarıyla birlikte müşterilerine ürünleri teslim etmek için emek sarf ediyor.
Sezai Işık, AA muhabirine yaptığı açıklamada, çocukluklarının değirmende geçtiğini belirterek, "Amcamla babam bize değirmeni öğrettiler. Biz de bu geleneği ortağım olan amcamın oğluyla sürdürmeye çalışıyoruz. Biz de çocuklarımıza öğretmek için elimizden gelen çabayı göstereceğiz." dedi. Haber
https://www.haberler.com/aile-yadigari-su-degirmeninde-ekmek-mucadelesi-10599883-haberi/
OKTAY DEMİR -
İlçeye bağlı Kaşdişlen Mahallesi'nde, babalarından kalan su değirmenine sahip çıkan Fevzi Işık ve kuzeni Sezai Işık, sulama kanallarından aldıkları suyla değirmenin çarkını döndürmeye devam ediyor.
Değirmende öğütülen mısırlardan elde edilen unlarının, makinelerde üretilenden daha lezzetli olduğunu düşünen amca çocukları, günün ilk ışıklarıyla birlikte müşterilerine ürünleri teslim etmek için emek sarf ediyor.
Sezai Işık, AA muhabirine yaptığı açıklamada, çocukluklarının değirmende geçtiğini belirterek, "Amcamla babam bize değirmeni öğrettiler. Biz de bu geleneği ortağım olan amcamın oğluyla sürdürmeye çalışıyoruz. Biz de çocuklarımıza öğretmek için elimizden gelen çabayı göstereceğiz." dedi. Haber
https://www.haberler.com/aile-yadigari-su-degirmeninde-ekmek-mucadelesi-10599883-haberi/