Lebkuchen Herstellung Original Schweizer Lebkuchen
- vor 6 Jahren
Diese Schweizer Original Lebkuchen schmecken äusserst leicht und bekömmlich! Dieses Rezept vermag auch Leute zu begeistern, die normalerweise keine Lebkuchen mögen! Lebkuchenrezept: 500 gr. Weissmehl 500 gr. Rohrzucker 2 EL Kakao 1 EL Zimtpulver 1 EL Anispulver 0,5 TL Ingwerpulver 0,5 TL Nelkenpulver 1 Prise Salz 1 Pack Backpulver alles sehr gut vermischen. 3 EL Öl (Sonnenblumenöl) 0,5 Liter Drinkmilch alles gut mit dem Mixer verrühren. Bei 220 Grad 20 bis 25 Min. backen (Ofenmitte) Backofen 10 Min. vorheizen. Tipp: Nach dem Backen Blech mit heissem Wasser einweichen, damit die Rückstände sich besser lösen.