Панчетта варено-копчёная. Сувид и вакууматор. Sousvide
Вам понадобится:\r
\r
Посолочная смесь из расчёта на 1 кг грудинки\r
Соль поваренная – 10г\r
Соль нитритная с содержанием нитрита натрия 0,4-0,5% - 10г\r
Перец чёрный – 3г\r
Можжевельник – 3г\r
\r
Сувид - \r
\r
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте Салаты есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте Супы и бульоны вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится! \r
\r
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:\r
Vkontakte - \r
Instagram - \r
Одноклассники - \r
Google+ \r
\r
Лицензия Creative Commons\r
Произведение «Панчетта варено-копчёная. Сувид и вакууматор. Sousvide» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.\r
Основано на произведении \r
\r
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.\r
\r
В произведении использованы:\r
музыкальный фрагмент c сайта распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. ( музыка из фонотеки YouTube
\r
Посолочная смесь из расчёта на 1 кг грудинки\r
Соль поваренная – 10г\r
Соль нитритная с содержанием нитрита натрия 0,4-0,5% - 10г\r
Перец чёрный – 3г\r
Можжевельник – 3г\r
\r
Сувид - \r
\r
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте Салаты есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте Супы и бульоны вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится! \r
\r
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:\r
Vkontakte - \r
Instagram - \r
Одноклассники - \r
Google+ \r
\r
Лицензия Creative Commons\r
Произведение «Панчетта варено-копчёная. Сувид и вакууматор. Sousvide» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.\r
Основано на произведении \r
\r
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.\r
\r
В произведении использованы:\r
музыкальный фрагмент c сайта распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. ( музыка из фонотеки YouTube