Как правильно сделать сыр Молоко+ пепсин

Как правильно сделать сыр из коровьего молока . \r
ещё рецепт вкусного сыра \r
Сметана и творог \r
В настоящем сыре присутствуют 3 ингридиента- молоко, пепсин и соль.\r
Сыры бывают разные. Мы приготовим вкуснейший сыр из цельного молока, который можно есть через несколько часов. \r
Но и выдержке и длительному созреванию такой сыр тоже пригоден