Tomate Confit (conserva de tomatinhos)

Tomatinhos em conserva (confit) delicioso para você comer com torradinhas, usar como molho de massas ou em saladas.

Ingredientes:
400g de tomatinhos;
1/2 colher (sopa) de sal;
1 colher (sopa) de açúcar;
1/2 colher (sopa) de orégano;
4 dentes de alho;
Pimenta-do-reino a gosto;
Tomilho a gosto (pode ser manjericão, alecrim, a erva de sua preferência, seca ou fresca).


Modo de fazer no vídeo. :)

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Trilha Sonora:
Best Foot Forward
Gareth Johnson
Music courtesy of Audio Network