【纪录片编辑室】上海生煎地图【上海美食】

上海电视媒体的品牌栏目，创办于1993年。《纪录片编辑室》聚集着一群执着的纪录片工作者，他们曾以《毛毛告状》、《茅岩河船夫》、《大动迁》.


上海人所钟爱的这些耳熟能详的熟食，其实每一道都有着它如何“经久不衰”的秘密，以至于使熟食成为上海人饮食习惯中不可缺少的一部分。每一.
上海是一座移民城市，面条虽不是这座城市里土生土长的食物，但上海人却积累了上百年吃面的历史文化。北京有炸酱面，兰州有牛肉拉面，山西有.