Готовыим всей семьей пирожки Вак бэлиш Беляш Пошаговый рецепт |Семейный ужин Уфа new HD

  • 7 лет назад
Готовыим всей семьей пирожки Вак бэлиш Беляш Пошаговый рецепт |Семейный ужин Уфа new HD\r
Хорошее блюдо беляши. Сытное, вкусное, ароматное. Вот только возни с ним немало, да и особенно полезным его не назовешь. Совсем другое дело вак-беляши. Это блюдо знают и любят в Татарстане, Башкирии и некоторых других регионах. Но за их пределами оно почти неизвестно.\r
\r
Официальный сайт --- \r
ஜ════════ஜ۩ OlgaNise۩ஜ════════ஜ\r
║◆• OlgaNise ™ presents Семья от Эдгара\r
║◆✔ Не забудь подписаться - ║ \r
║◆✔ Не забудь про палец вверх!\r
║◆✔ Не забудь оставить свое мнение в комментариях! \r
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ Для развития канала\r
║◆►Webmoney - R199436616205\r
║◆►Яндекс Деньги 41001429430228\r
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰\r
║◆►Я в VK - \r
║◆►Google+\r
║◆►Мой Блог - \r
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰\r
║★Ссылка на это видео \r
\r
Вообще, исходя из особенностей татарской кухни — вак беляш необходимо подавать с наваристым бульоном, но многие из нас их предпочитаю вместе с кружечкой чая, ведь они такие вкусные и аппетитные!\r
Тесто на вак беляши должно получиться особенно нежным и поэтому для его приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:\r
Масло сливочное (в случае его отсутствия можно использовать маргарин) – 100 грам.\r
Мука высшего сорта – 3-4 стакана.\r
Яйцо куриное – 2 штуки.\r
Кефир (или же сметана) – 1 стакан.\r
Соль – половина чайной ложки.\r
Щепотка соды.\r
А вот для начинки нам понадобится следующее:\r
\r
Свинина – 400 грам. \r
Картофель сырой – 5 штук. Небольших размеров.\r
Лук репчатый – 3 штуки. Покрупнее.\r
Соль.\r
Перец черный молотый.\r
Пошаговое приготовление:\r
Первым делом нам необходимо приготовить тесто.\r
Высыпаем 2 стакана муки. На крупной терке натираем сливочное масло. (Для этого его лучше предварительно заморозить). Перетираем сливочное масло и муку ладошками, чтобы получить рассыпчатую крошку.\r
Добавляем кефир, куриные яйца. Добавляем щепочку соли и соды. Начинаем замешивать тесто, постепенно подсыпая остаток просеянной муки в стакане. Учтите, что консистенция теста должна быть в разы мягче, чем пельменное тесто.\r
Готовое тесто убираем в полиэтиленовый мешок, и оставляет в таком виде на кухонном столе. Пока тесто «отдыхает» — приготовим начинку. Картофель и лук – мелко нарезаем, чтобы лучше пропеклись. В отдельной миске смешиваем свиной фарш, картошку и лук, но не забываем посолить и поперчить.\r
Тесто разрезаем на небольшие кусочки и выкладываем получившуюся начинку. Выпекаем в духовке при температуре 180-200 градусов, на протяжении 40-45 минут.\r
\r
JOIN VSP GROUP PARTNER PROGRAM:

Рекомендуем