ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ или пряничные человечки. Самый простой и вкусный рецепт!
- 7 лет назад
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного!\r
\r
РЕЦЕПТ ИМБИРНОГО ПРЯНИКА \r
...................\r
\r
Ингредиенты для приготовления имбирного печения:\r
- 260-290 г муки\r
- 100 г сливочного масла\r
- 100 г сахара (сахарной пудры)\r
- 3-4 ст.л. меда\r
- 1 яйцо\r
- 2 ч.л. какао порошка\r
- 1 ч.л. с горкой молотого имбиря\r
- 1 ч.л. с горкой молотой корицы\r
- 1 щепотка молотой гвоздики\r
- 1 большая щепотка молотого мускатного ореха\r
- 1,5 ч.л. разрыхлителя\r
\r
Масло перемешайте с сахаром. Добавьте мед, перемешайте. Добавьте яйцо, перемешайте. Добавьте все специи и какао, перемешайте. Добавьте муку постепенно, замесите тесто. Скатайте его в шар, в пищевой пленке поставьте немного остыть в холодильник, на пол часа. Раскатайте тесто не в очень тонкий пласт (толще 0,5 см, но не толще 1 см). С помощью чашки или фигурных формочек вырежьте печенье на пергаменте для выпечки. Уберите лишнее тесто с листа, перенесите пергамент с печеньем на противень. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 11-12 минут, следите, чтобы печенье не подгорело. Остудите не решетке.\r
\r
Глазурь:\r
1 белок\r
50 г сахарной пудры\r
\r
Взбейте белок с сахарной пудрой до густых гребней.\r
Поместите получившуюся массу в пакет для завтраков или в кондитерский мешок, проткните пакет зубочисткой. Аккуратно выдавливая, украсьте печенье:)\r
\r
Приятного аппетита!!!\r
...................\r
\r
Меня можно найти здесь:\r
► Инста \r
► ВКонтакте \r
► Моя группа ВКонтакте \r
► Periscope AirOlya\r
\r
Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com\r
\r
\r
Другие вкусные рецепты:\r
ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ \r
ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ \r
ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ С БАНАНОМ \r
ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ \r
ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ \r
ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ С БАНАНОМ СЛОЕНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ \r
ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ \r
ТОРТ ЭСТЕРХАЗИ \r
ПИРОЖНОЕ КАПКЕЙК \r
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ \r
МАФФИНЫ \r
ПИРОГ СМЕТАННИК
\r
РЕЦЕПТ ИМБИРНОГО ПРЯНИКА \r
...................\r
\r
Ингредиенты для приготовления имбирного печения:\r
- 260-290 г муки\r
- 100 г сливочного масла\r
- 100 г сахара (сахарной пудры)\r
- 3-4 ст.л. меда\r
- 1 яйцо\r
- 2 ч.л. какао порошка\r
- 1 ч.л. с горкой молотого имбиря\r
- 1 ч.л. с горкой молотой корицы\r
- 1 щепотка молотой гвоздики\r
- 1 большая щепотка молотого мускатного ореха\r
- 1,5 ч.л. разрыхлителя\r
\r
Масло перемешайте с сахаром. Добавьте мед, перемешайте. Добавьте яйцо, перемешайте. Добавьте все специи и какао, перемешайте. Добавьте муку постепенно, замесите тесто. Скатайте его в шар, в пищевой пленке поставьте немного остыть в холодильник, на пол часа. Раскатайте тесто не в очень тонкий пласт (толще 0,5 см, но не толще 1 см). С помощью чашки или фигурных формочек вырежьте печенье на пергаменте для выпечки. Уберите лишнее тесто с листа, перенесите пергамент с печеньем на противень. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 11-12 минут, следите, чтобы печенье не подгорело. Остудите не решетке.\r
\r
Глазурь:\r
1 белок\r
50 г сахарной пудры\r
\r
Взбейте белок с сахарной пудрой до густых гребней.\r
Поместите получившуюся массу в пакет для завтраков или в кондитерский мешок, проткните пакет зубочисткой. Аккуратно выдавливая, украсьте печенье:)\r
\r
Приятного аппетита!!!\r
...................\r
\r
Меня можно найти здесь:\r
► Инста \r
► ВКонтакте \r
► Моя группа ВКонтакте \r
► Periscope AirOlya\r
\r
Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com\r
\r
\r
Другие вкусные рецепты:\r
ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ \r
ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ \r
ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ С БАНАНОМ \r
ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ \r
ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ \r
ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ С БАНАНОМ СЛОЕНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ \r
ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ \r
ТОРТ ЭСТЕРХАЗИ \r
ПИРОЖНОЕ КАПКЕЙК \r
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ \r
МАФФИНЫ \r
ПИРОГ СМЕТАННИК