28. Супер карп в духовке с картофелем и грибами
- 7 лет назад
Моя партнерка в Youtube \r
Моя партнерка в Aliexpress \r
Рецепт карпа с грибами и картофелем в духовке.\r
состав: карп 1,5-2 кг., 1 кг. грибов, 0.5 кг. картофеля, специи, соль, подсолнечное или оливковое масло 50-100 гр., сливочное масло 15 гр., лук 1 головка, 1 грейпфрут,твердый сыр 100 гр.\r
1. замачиваем очищенного и потрошеного карпа в маринаде:грейпфрут, соль, специи и оставляем на 2 часа.\r
2. Отделяем ножки грибов, режем кубиками и жарим на сливочном масле вместе с порезанным кубиками луком 5-7 минут. Во время жарки добавляем специи, соль.\r
3. Нарезаем полосками шапки грибов и режем картофель.\r
4. Т.к. в эксперименте в фольге рецепт не приготовился до конца, то можно делать рецепт без фольги. \r
Выкладывать на противень слоями перемешанные грибы и картофель, сверху слой промазывать смесью подсолнечного масла, специев и соли. Карпа фаршируем пожаренными ножками грибов и луком. Зубочистками или нитками сшиваем карпа и выкладываем на противень с картофелем и грибами. Промазываем карпа смесью масла со специями.\r
5. укладываем остальную часть картофеля и грибов и промазываем смесью.\r
6. ставим в разогретую духовку до 200 градусов и готовим 30-40 минут до готовности картофеля. За 5 минут до готовности посыпаем блюдо натертым твердым сыром.\r
Всем приятного аппетита.
Моя партнерка в Aliexpress \r
Рецепт карпа с грибами и картофелем в духовке.\r
состав: карп 1,5-2 кг., 1 кг. грибов, 0.5 кг. картофеля, специи, соль, подсолнечное или оливковое масло 50-100 гр., сливочное масло 15 гр., лук 1 головка, 1 грейпфрут,твердый сыр 100 гр.\r
1. замачиваем очищенного и потрошеного карпа в маринаде:грейпфрут, соль, специи и оставляем на 2 часа.\r
2. Отделяем ножки грибов, режем кубиками и жарим на сливочном масле вместе с порезанным кубиками луком 5-7 минут. Во время жарки добавляем специи, соль.\r
3. Нарезаем полосками шапки грибов и режем картофель.\r
4. Т.к. в эксперименте в фольге рецепт не приготовился до конца, то можно делать рецепт без фольги. \r
Выкладывать на противень слоями перемешанные грибы и картофель, сверху слой промазывать смесью подсолнечного масла, специев и соли. Карпа фаршируем пожаренными ножками грибов и луком. Зубочистками или нитками сшиваем карпа и выкладываем на противень с картофелем и грибами. Промазываем карпа смесью масла со специями.\r
5. укладываем остальную часть картофеля и грибов и промазываем смесью.\r
6. ставим в разогретую духовку до 200 градусов и готовим 30-40 минут до готовности картофеля. За 5 минут до готовности посыпаем блюдо натертым твердым сыром.\r
Всем приятного аппетита.