Muşmula, Şeftali ve Kızılcığın da Turşusunu Kuruyorlar - Bursa
- 7 yıl önce
Bursa'nın Orhangazi ilçesinin turşusuyla ünlü Gedelek Mahallesi'nde bir esnaf, ürün çeşitliliğini muşmula, şeftali ve kızılcıkla genişletti.
HÜSEYİN YEŞİLKAVAK -
Turşu üreticisi Kamil Açıkgöz, AA muhabirine yaptığı açıklamada, eskiden köy olan, yaklaşık bin 800 kişinin yaşadığı mahallede, irili ufaklı 70 imalathanede titizlikle üretilen turşuların iç pazarın yanı sıra dünyanın dört bir yanına gönderildiğini söyledi.
Mahalle sakinlerinin büyük bir bölümünün turşu imalatıyla uğraştığını anlatan Açıkgöz, kendisinin de 29 yıl önce dayısının yanında başladığı bu işte üretici durumuna geldiğini anlattı.
Açıkgöz, turşu imalatçısı olarak her geçen gün yeni çeşitleri tüketiciye sunmaya çalıştıklarını ifade ederek, "Benim kendi iş yerimde bu seneye kadar 32 çeşit turşu vardı. Son olarak muşmula, şeftali ve kızılcık turşusu da kurduk ve ürün çeşitliliğimizi 35'e yükselttik." dedi. Haber
http://haberler.com/musmula-seftali-ve-kizilcigin-da-tursusunu-10207861-haberi/
HÜSEYİN YEŞİLKAVAK -
Turşu üreticisi Kamil Açıkgöz, AA muhabirine yaptığı açıklamada, eskiden köy olan, yaklaşık bin 800 kişinin yaşadığı mahallede, irili ufaklı 70 imalathanede titizlikle üretilen turşuların iç pazarın yanı sıra dünyanın dört bir yanına gönderildiğini söyledi.
Mahalle sakinlerinin büyük bir bölümünün turşu imalatıyla uğraştığını anlatan Açıkgöz, kendisinin de 29 yıl önce dayısının yanında başladığı bu işte üretici durumuna geldiğini anlattı.
Açıkgöz, turşu imalatçısı olarak her geçen gün yeni çeşitleri tüketiciye sunmaya çalıştıklarını ifade ederek, "Benim kendi iş yerimde bu seneye kadar 32 çeşit turşu vardı. Son olarak muşmula, şeftali ve kızılcık turşusu da kurduk ve ürün çeşitliliğimizi 35'e yükselttik." dedi. Haber
http://haberler.com/musmula-seftali-ve-kizilcigin-da-tursusunu-10207861-haberi/