Receita de presunto caseiro saudável

Nada combina melhor com pão ou tapioca que algumas fatias de presunto. Porém os presuntos saudáveis são tão caros. Às vezes mais de 20 reais a bandeja!! E os presuntos baratinhos contêm conservantes, aromatizantes, glutamato monossódico e um tanto de outras substâncias que são nocivas se consumidas regularmente.\r
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Meu marido e eu testamos várias receitas de presunto caseiro que encontramos na Internet e em livros de receitas até criarmos a nossa própria receita de presunto caseiro müuito gostosa!\r
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O bom é que vc pode fazer uma quantidade maior e congelar uma parte!\r
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Crédito da música da intro: Rural Stride, de Josh Kirsch.