Kars'ta Kazlar Kışa Hazır

  • 7 yıl önce
Kars'ta kazlar kışa hazır Kar yağdıktan sonra kazlar kesilecek Kış sofralarının olmazsa olmazı kaz sofralarda yerini alacakKARS - Kars'ta, kışın gelmesine sayılı günler kala mutfakların olmazsa olmazı kazlar da kışa hazır.
Kars'ta kazlar kışa hazır
Kar yağdıktan sonra kazlar kesilecek
Kış sofralarının olmazsa olmazı kaz sofralarda yerini alacak

KARS - Kars'ta, kışın gelmesine sayılı günler kala mutfakların olmazsa olmazı kazlar da kışa hazır. Karın yağmasıyla kar yiyen kazlar kesilip temizlendikten sonra asılarak kurutuluyor.
Kış mutfaklarının vazgeçilmez yemeklerinden olan kaz, yurt içinden olduğu gibi yurt dışından da yoğun ilgi görüyor. Artık havaların soğumasıyla birlikte tamamen yetişen kazlar, yere kar düştükten sonra kesilecek.

"Kar yemeden kaz kesilmez"
Kars'ın Susuz ilçesinde kaz yetiştiren Hacer Çerkezoğlu, kazları kesmek için karın yağmasını beklediklerini söyledi. Hacer Çerkezoğlu, "Kazlar çok zor, bakıyoruz, kışın besliyoruz. Kümeste besliyoruz. Haber

http://haberler.com/kars-ta-kazlar-kisa-hazir-10158993-haberi/

Önerilen