Der perfekte Blätterteig zum selber machen

Mehr zu sehen gibts auf \r
Zutaten:\r
250g Mehl\r
30g Zucker\r
3g Salz\r
125ml Wasser\r
25g Butter\r
225g Butter zum belegen\r
Der Teig wird 5-mal ausgerollt und nach jedem ausrollen gefaltet so dass sich 3 lagen ergeben.\r
\r
Musik:\r
Josh Woodward - Honcho Graham From Birmingham\r
Direktlink:\r
\r
Albumlink:\r
\r
Lizenz:\r