هذا الصباح-نساء ريف إدلب يحافظن على صناعة خبز التنور

خبز التنور بريف إدلب تراث حاضر لم تتركه النساء الريفيات لمزاياه الصحية والاجتماعية رغم المجهود الكبير المبذول في صناعته، إضافة إلى انتشار المخابز الآلية في غالبية المدن السورية، ويمر طحين القمح بمراحل قبل أن يصبح رغيفا.