"هذا الصباح"-في قبرص التركية.. حلوى الملوك

يشتهر القبارصة الأتراك بـ "حلوى الملوك" للذتها وغرابتها وصعوبة إعدادها. وما زالت تصنع في كثير من القرى الشمالية وتباع بالمدن بأثمان باهظة، وتصنع من الجوز الأخضر بعد أن يمر بمراحل متعددة تستغرق أسبوعا.