Ensalada de Chauchas, Remolacha y Queso Azul | Recetas MasterChefUY

Ensalada de chauchas, remolacha y queso azul, ¡riquísima!
Porciones:

2

| Preparación: 00:30 hrs | Nivel: Baja
Ingredientes

Para la ensalada:
• Chauchas
• 1 cebolla
• Sal
• Huevos
• Remolacha
• Perejil
• Queso azul
• Rúcula

Para la vinagreta:
• Mostaza
• Vinagre de vino
• Aceite de oliva