الستات مايعرفوش يطبخوا - CBC-28-5-2013

Join and Follow us on :
YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt
Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt
Instagram : http://www.instagram.com/cbcegypt
Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt
Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy
#cbc_egy
الستات مايعرفوش يطبخوا - CBC-28-5-2013

النهاردة وائل هايعملنا كويسات (سورى)
اسم الاكله كويسات (سورى)
المقادير
- 1/2 ك بوفتيك
- 1/4 ك لحمه مفرومه
- ملعقتين أرز
- ملعقة سمنه
- 3 ملاعق صلصة طماطم
- 2 كوب ماء
- 7 ملاعق بهارات
- ملعقة ص ملح
- خلة اسنان
- أرز أبيض للتقديم
الطريقه
نغسل ملعقتين الارز جيدا ونضعهم على اللحم مع رشة ملح ورشة 7 بهارات ونقلب جيداا ثم نفرد قطع البوفتيك ونضع من الحشو بها ونلفها ونغلقها بخلة الاسنان ونضع ملعقة سمنه فى طاسه ونضع اللحمه بها ونقلبها حتى تاخذ لون ذهبى ثم نضع الصلصه مع الماء على النار ورشة ملح ورشة 7 بهارات ونضع بها اللحم ونتركها على نار هادئه حتى تنضج لمدة 30 دقيقه ثم تقدم بجانب الارز الابيض وبالهنا والشفا