Hayvanlar Için Restoran Titizliğinde Yiyecek Hazırlıyorlar
- 7 yıl önce
Eskişehir'de 58 bin metrekare yeşil alan üzerine kurulan Büyükşehir Belediyesi Hayvanat Bahçesi'ndeki 120 farklı tür canlı için günde iki kez, 3 personel tarafından adeta bir evin mutfağı ya da restoran titizliğinde yem hazırlanıyor.
DENİZ AÇIK -
Kentte nisan ayında açılışı yapılan Hayvanat Bahçesi'nde yaşamını sürdüren 120 farklı hayvan türü için her hafta pazartesi günü verilen siparişler üzerine gelen ürünler titizlikle seçilerek mutfağa getiriliyor.
Et, balık, çeşitli sebze, meyve ve kuru yemişten oluşan ürünler, mutfakta sorumlu üç personel tarafından hayvanların günlük tüketmeleri gereken öğünler halinde hijyenik koşullarda hazırlanıyor.
Mutfaktaki personel tarafından seçilen ürünler, saat 10.00 ve 16.30'da yapılacak besleme için yaklaşık iki saatlik hummalı çalışma sonunda ölçülüp tartılıyor. Tamamen hijyenik bir ortamda hazırlanan yemler, hayvanlara ulaştırılmak üzere barınak sorumlularına teslim ediliyor. Haber
http://haberler.com/hayvanlar-icin-restoran-titizliginde-yiyecek-9732167-haberi/
DENİZ AÇIK -
Kentte nisan ayında açılışı yapılan Hayvanat Bahçesi'nde yaşamını sürdüren 120 farklı hayvan türü için her hafta pazartesi günü verilen siparişler üzerine gelen ürünler titizlikle seçilerek mutfağa getiriliyor.
Et, balık, çeşitli sebze, meyve ve kuru yemişten oluşan ürünler, mutfakta sorumlu üç personel tarafından hayvanların günlük tüketmeleri gereken öğünler halinde hijyenik koşullarda hazırlanıyor.
Mutfaktaki personel tarafından seçilen ürünler, saat 10.00 ve 16.30'da yapılacak besleme için yaklaşık iki saatlik hummalı çalışma sonunda ölçülüp tartılıyor. Tamamen hijyenik bir ortamda hazırlanan yemler, hayvanlara ulaştırılmak üzere barınak sorumlularına teslim ediliyor. Haber
http://haberler.com/hayvanlar-icin-restoran-titizliginde-yiyecek-9732167-haberi/