Moros con cristianos ¡Fáciles de prepara!
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14 enero 2015
Ingredientes: 240 G Frijoles en negros, 1 Cebolla medianda pelada, 1 Pimiento verde sin semillas y a la mitad, 3 Chiles manzanos, 1 Hueso de jamón serrano o 5 costillas con hueso; PARA EL PLATO, 2 T Arroz ( Tipo morales ), 2 C Aceite de oliva, 120 G Tocino un corte grueso en dado mediano, 1 ¼ T Cebolla picada, 1 Pimiento verde sin semillas picado, 1 c Comino molido, 1 c Orégano molido, 1 Hoja de laurel, 1 C Vinagre o al gusto, Sal al gusto
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14 enero 2015
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