Katran Yapım Geleneğini Sürdürüyor
- 7 yıl önce
Katran yapım geleneği, Hassa ilçesinde sürdürülüyor.
Ailesinden öğrendiği katran yapım işini günümüze kadar taşıyan Gazeluşağı Mahalle Muhtarı Ali Kuşçu, AA muhabirine, çevrede kendisinden başka katran yapan kimsenin kalmadığını söyledi·.
Katranın yılan ve tarla farelerini kovma ile toynağı yaralanmış hayvanların tedavisinde kullandığını anlatan Kuşçu, şöyle konuştu:
"Katran, organik maddelerden kuru damıtma ile çıkarılan sıvı maddedir. Sarı ve kara olmak üzere iki çeşit katran yapıyorum. Dağdan kurumuş çıraları toplayarak elde ettiğim sarı katran, eskilerden bu yana çeşitli rahatsızlığı olan hayvanlara şifa olarak içirilir. Çam odunlarının özünden çıkartarak yaptığım kara katran ise genellikle uyuz hastalığına yakalanan hayvanların tedavisinde kullanılıyor."
Katranın özenle seçilmiş ağaç köklerinden yapıldığını kaydeden Kuşçu, katran yapımının zahmetli· olduğunu ifade etti. Haber
http://haberler.com/katran-yapim-gelenegini-surduruyor-9696082-haberi/
Ailesinden öğrendiği katran yapım işini günümüze kadar taşıyan Gazeluşağı Mahalle Muhtarı Ali Kuşçu, AA muhabirine, çevrede kendisinden başka katran yapan kimsenin kalmadığını söyledi·.
Katranın yılan ve tarla farelerini kovma ile toynağı yaralanmış hayvanların tedavisinde kullandığını anlatan Kuşçu, şöyle konuştu:
"Katran, organik maddelerden kuru damıtma ile çıkarılan sıvı maddedir. Sarı ve kara olmak üzere iki çeşit katran yapıyorum. Dağdan kurumuş çıraları toplayarak elde ettiğim sarı katran, eskilerden bu yana çeşitli rahatsızlığı olan hayvanlara şifa olarak içirilir. Çam odunlarının özünden çıkartarak yaptığım kara katran ise genellikle uyuz hastalığına yakalanan hayvanların tedavisinde kullanılıyor."
Katranın özenle seçilmiş ağaç köklerinden yapıldığını kaydeden Kuşçu, katran yapımının zahmetli· olduğunu ifade etti. Haber
http://haberler.com/katran-yapim-gelenegini-surduruyor-9696082-haberi/