#الشيف_ومفيدة | فطيرة الدجاج ـ كبدة اسكندراني ـ كريم كراميل

Join and Follow us on :
website : http://www.cbc-eg.com/cbc
YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt
Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt
Instagram : http://www.instagram.com/cbcegypt
Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt
Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy
#CBCEgy | #الشيف_ومفيدة
#الشيف_ومفيدة | #مفيدة_شيحة و #الشيف_شربيني | 22-7-2014
#الشيف_ومفيدة | فطيرة الدجاج ـ كبدة اسكندراني ـ كريم كراميل

مقادير الأكلة الأولى "فطيرة الدجاج"

فيليه لحم -- بصل -- ثوم عجينة ميلفيه -- لبن -- زبدة -- دقيق - ملح -- فلفل - جوزة الطيب - جبنة موتزريلا - جبنة بارميزان -- بيض - تمر هندي - صدور دجاج - زيت زيتون -- زعتر -- روزماري - ريحان
فلفل ألوان - بصل -- كوسا - ثوم
ـــ----------------------------------

مقادير الأكلة الثانية " كبدة اسكندراني "

كبدة -- ثوم -- بصل - فلفل حار -- كزبرة خضراء -- ملح -- فلفل -- كمون

-----------------------

مقادير الأكلة الثالثة " كريم كراميل "

لبن -- بيض -- فانيليا -- سكر