Le concours de décorticage de langoustines organisé dans le cadre de la fête du Pesked a réuni une trentaine de participants. Sous les encouragements du public, les huit finalistes se sont affrontés, dans un rythme effréné. Elisabeth Le Cossec, habitante de Tréffiagat, fille et femme de marin pêcheur, ayant forcément acquis une belle dextérité en matière de décorticage de langoustines, s'est finalement imposée. Les images de Laurence Pochat. Plus d’infos sur www.letelegramme.fr
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