Comment sont faits les sondages ?

Brexit, Trump, ou primaires en France… les sondages sont régulièrement accusés de ne pas avoir anticipé correctement certaines dynamiques.
Pour comprendre pourquoi, il faut déjà s’intéresser à la manière dont ils sont fabriqués. Il y a d'abord la consultation de milliers de Français pour collecter les informations. Puis les données collectées sont redressées par les statisticiens des instituts de sondage : ce sont ces données redressées qui sont ensuite publiées. Mais les estimations de vote ne prennent souvent en compte que les électeurs sûrs d'aller voter. Comment prendre en compte les indécis ?