Dernière serre à visiter dans le Jardin des Plantes avec Romaric Perrocheau : direction les Canaries. Les îles Canaries ont la spécificité de concentrer différents milieux sur peu d'espace : le bord de mer, le désert, le tropical ! Romaric nous montre des salade de la mer, de la lavande et du céleri des Canaries, un dracaena "au sang de dragon", des euphorbes polymorphes...
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