الهريسة الأرمنية.. طبق متوارث منذ 16 قرنا

  • 7 years ago
يتحدث الطاهي (الشيف) الأرمني المقدسي هايجر بوبيان عن طبق الهريسة الأرمنية الموروثة منذ نحو 1600 عام، والمكونة أساسا من القمح المجروش واللحم، مشيرا إلى تاريخها وسبب تسميتها وكيف توزع مجانا.

Category

🗞
News

Recommended