DESAFIO COM C: CHOCOLATE CHIP COOKIES PARA O NATAL | IVANA & SOFIA
- há 6 anos
É C de Cenoritas, é C de... Chocolate Chip Cookies!! Aprenda hoje como fazer esses deliciosos cookies com a nossa duplinha para presentear os amigos no Natal! (ou comer tudo!)
Ingredientes:
½ xícara de manteiga sem sal
¾ xícara de açúcar mascavo
¾ xícara de açúcar refinado
2 ovos grandes
1 colher de chá de extrato de baunilha
250 g de chocolate meio amargo em gotas
2 e ¼ xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal
Preparo:
Aqueça o forno a 190˚C
Em uma tigela misture a manteiga derretida, os açúcares, os ovos e a baunilha. Batendo bem com um fouet até que fique uma massa homogênea.
Junte a farinha, o bicarbonato e o sal em outra tigela.
Adicione os ingredientes secos aos cremosos e misture somente até combinar tudo. Junte as gotas de chocolate.
Com um boleador de sorvete faça as porções de massa sobre papel manteiga ou tapete de silicone. deixe um espaço de 5 cm entre eles para que a massa possa espalhar durante o cozimento e não grudem uns nos outros.
Leve para assar por 15 minutos aproximadamente, até que estejam macios no interior e dourados por fora.
Transfira os cookies para uma grelha para que possam esfriar.
guarde-os em um recipiente protegido de umidade.
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Bem-vindos ao canal Cenoritas com Ivana e Sofia!
As chefinhas que participaram do MasterChef Junior se uniram para fazer o canal de culinária que tem tudo pra ser o mais divertido do Brasil. Mas não se engane! Pra elas, cozinha é coisa séria. Elas arrasam!
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1 colher de chá de sal
Preparo:
Aqueça o forno a 190˚C
Em uma tigela misture a manteiga derretida, os açúcares, os ovos e a baunilha. Batendo bem com um fouet até que fique uma massa homogênea.
Junte a farinha, o bicarbonato e o sal em outra tigela.
Adicione os ingredientes secos aos cremosos e misture somente até combinar tudo. Junte as gotas de chocolate.
Com um boleador de sorvete faça as porções de massa sobre papel manteiga ou tapete de silicone. deixe um espaço de 5 cm entre eles para que a massa possa espalhar durante o cozimento e não grudem uns nos outros.
Leve para assar por 15 minutos aproximadamente, até que estejam macios no interior e dourados por fora.
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