귀하디 귀한 섬진강 참게만의 특별함은 '고유한 향'
- 8년 전
# 섬진강 참게의 배신
최근 점점 줄어들고 있는 섬진강 유역의 참게 어획량. 그럼에도 섬진강 유역의 식당들은 저마다 섬진강에서 잡은 참게라고 홍보하고 있는 상황인데... 식당마다 가득한 참게는 정말 섬진강 참게가 맞는 걸까?
매주 일요일 밤 9시 40분 ‘먹거리X파일’
최근 점점 줄어들고 있는 섬진강 유역의 참게 어획량. 그럼에도 섬진강 유역의 식당들은 저마다 섬진강에서 잡은 참게라고 홍보하고 있는 상황인데... 식당마다 가득한 참게는 정말 섬진강 참게가 맞는 걸까?
매주 일요일 밤 9시 40분 ‘먹거리X파일’