Le Monde
  • il y a 9 ans
Le poireau est un des légumes de l'hiver. Le chef triplement étoilé Christian Le Squer a décidé de revisiter deux recettes traditionnelles : le poireau vinaigrette et la soupe parmentier. Les explications en images.

Recommandations

0:56
I
À suivre
Comment préparer un poireau ?
Femme Actuelle
4:35
Comment cuisiner la dinde, avec Christian Le Squer ?
Le Monde
3:35
Recette : cuisiner une délicieuse salade de riz
Le Monde
3:05
Crues et inondations: dans le Var, l’heure est au constat après les fortes intempéries de samedi
BFMTV
0:24
Ce chien a survécu à un ouragan... Miraculé
Mister Buzz
4:48
Les meilleures idées recettes avec des légumes [Volume 1]
Chefclub
2:25
Découvrez comment bien préparer un poireau
Aufeminin
0:41
Quiche aux poireaux facile
750 Grammes
8:56
Recette : apprenez à préparer une galette des rois à la frangipane
Le Monde
3:16
Comment cuisiner les abricots avec Christian Le Squer ?
Le Monde
4:36
Recette de saison : dans les cuisines du chef étoilé Pierre Gagnaire
Le Monde
4:39
Astuce de chef : comment cuisiner du ris de veau ?
Le Monde
3:25
« Que de la douleur et de la misère » : 24 heures dans la vie d’un maçon indien en pleine canicule
Le Monde
3:43
Comment cuisiner la courge et le potiron, avec Christian Le Squer ?
Le Monde
1:04
Quiche aux poireaux
Cuisine Actuelle
6:46
C'est si bon le poireau des Hauts-de-France
ici
3:06
Recettes : comment cuisiner la Saint-Jacques avec Christian Le Squer ?
Le Monde
2:55
Cuisiner les feuilles de poireau
Aufeminin
1:13
Soupe feuilletée poireau pomme de terre
Petit Chef FR
1:01
Soupe aux poireaux et aux carottes
750 Grammes
2:56
Fondue de poireaux : recette de la fondue de poireaux en vidéo
Aufeminin
0:41
Soupe de pois cassés, carottes, poireau et oignon
750 Grammes
3:01
Soupe poireaux pommes de terre
750 Grammes
0:57
Fondue de poireaux
Petit Chef FR
1:13
Velouté de poireaux
750 Grammes