Le pavé cuit et les zestes ne brûlent pas. On conserve ainsi tout le moelleux du poisson et surtout son délicieux goût.
Ingrédients pour les pavés de saumon au citron :
4 pavés de saumon de 140g
1 citron
2 oignons nouveaux émincés
5 cl d’huile d’olive
Sel et poivre
Piment vert
Voir la fiche recette complète : http://www.750g.com/pave-de-saumon-au-citron-r200778.htm
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Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
La chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !
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