Cuisine Indienne
- il y a 16 ans
Les plats typiques de la tradition gastronomique
Les recettes de la Gastronomie Indienne filmees etape par etape.
16 recettes faciles a realiser :
01 - Tandoori Chiken (poulet tandoori)
02 - Murg Malai Tikka (poulet tikka)
03 - Sheekh Kebab (brochette d'agneau)
04 - Fish Tandoori (poisson tandoori)
05 - Mix Pakoras (legumes frits dans une pate aux pois chiches)
06 - Badshah Murgh (poulet frit)
07 - Mutton Rogan Josh (agneau en sauce)
08 - Chiken Curry (curry de poulet)
09 - Shahi Pulao (riz aromatique)
10 - Mutton Biryani (riz et agneau sautes)
11 - Pista Kulfi (semifredo a la pistache)
12 - Cardamom Phirni (creme a la cardamome)
13 - Machli Amritsari (poisson frit dans une pate aux pois chiches)
14 - Mix Vegetables Curry (curry de legumes)
15 - Prawn Tandoori (crevettes tandoori)
16 - Mint Chutney et Raita Chutney (sauce a la menthe et sauce concombre)
Voir la video complete sur imineo.com : http://www.imineo.com/loisirs-passions/cours-cuisine/cuisine-indienne-video-2002.htm
Les recettes de la Gastronomie Indienne filmees etape par etape.
16 recettes faciles a realiser :
01 - Tandoori Chiken (poulet tandoori)
02 - Murg Malai Tikka (poulet tikka)
03 - Sheekh Kebab (brochette d'agneau)
04 - Fish Tandoori (poisson tandoori)
05 - Mix Pakoras (legumes frits dans une pate aux pois chiches)
06 - Badshah Murgh (poulet frit)
07 - Mutton Rogan Josh (agneau en sauce)
08 - Chiken Curry (curry de poulet)
09 - Shahi Pulao (riz aromatique)
10 - Mutton Biryani (riz et agneau sautes)
11 - Pista Kulfi (semifredo a la pistache)
12 - Cardamom Phirni (creme a la cardamome)
13 - Machli Amritsari (poisson frit dans une pate aux pois chiches)
14 - Mix Vegetables Curry (curry de legumes)
15 - Prawn Tandoori (crevettes tandoori)
16 - Mint Chutney et Raita Chutney (sauce a la menthe et sauce concombre)
Voir la video complete sur imineo.com : http://www.imineo.com/loisirs-passions/cours-cuisine/cuisine-indienne-video-2002.htm