"Calçotada" de Pascua en Club Nàutic Salou (2008)

  • hace 16 años
Como cada Pascua de Semana Santa, en el Club Nàutic Salou se celebra una "Calçotada". Comida popular tradicional consistente en comer calçots (un hibrido entre cebolleta y puerro) asados al fuego directo hasta que quedan carbonizados por su parte externa. Su interior tierno debe extraerse tirando del rabo con los dedos, y tras mojarlo en salsa "romescu", comerlo entero directamente a la boca, lo cual requiere el uso de unos baberos y que por la particular forma de comerse crean situaciones divertidas.