بيوت زجاجية لتجفيف الأسماك في ملاوي

استحدثت في دولة ملاوي بدعم كندي وأسترالي طريقة لتجفيف السمك عبر بيوت زجاجية تعمل باستخدام الطاقة الشمسية، وبدل انتظار يومين لتجفيف السمك الذي يصاد من بحيرة شيلوى، اختصر الأمر ليوم واحد، إضافة إلى الحصول على منتج أفضل لتسويقه.