Métiers d'art, Métiers de luxe: Confiseur - 01/07

Le vendredi 1er juillet 2016, Gilles Duault, nous fait découvrir son métier de confiseur chez Kubli. Kubli est une maison de confiserie traditionnelle fondée en 1900. Elle perpétue depuis plus de 100 ans l'art de la confiserie française du bonbon de sucre cuit. L'entreprise emploie 19 personnes et a réalisé un chiffre d'affaires de 1,94 million d'euros en 2015. Actuellement, les bonbons KUBLI sont vendus dans plus de 15 pays. - Goûts de Luxe Paris, présenté par Delphine Liou, sur BFM Business.